酒精勾兌，年份靠吹，顏色靠調(diào)……媒體記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在一些地方，部分商家為了牟取利益，用食用酒精勾兌，冒充純糧釀造酒售賣。個別商家虛構白酒的窖藏歷史，以次充好，用“陳釀”“老酒”等模糊概念誤導消費者。

直播間里，很多白酒品牌雖然名不見經(jīng)傳，但售價卻并不便宜，為了達到營銷效果，商家慣用的方式有兩種：一方面通過“年份酒”強調(diào)市場稀缺性，另一方面攀龍附鳳表示“系出名門”。然而，這些很可能只是虛假宣傳。

此次報道拆穿了造假者的套路：用勾兌的方式調(diào)制口感，用調(diào)色的方式調(diào)配出老酒的顏色，用做舊的酒壇裝價格便宜、主要成分是酒精的串酒，再以年份酒的名義出售。這些東拼西湊出來的廉價劣質(zhì)白酒，不僅市場銷量可觀，而且產(chǎn)品溢價明顯。記者掃描酒瓶條形碼發(fā)現(xiàn)，一款成本不過幾十元一箱的產(chǎn)品，建議零售價竟標到899元，溢價超過40倍。對此，經(jīng)營者一語道破天機：其中的“訣竅”在于包裝和宣傳。

有酒廠負責人表示，老酒是調(diào)酒的關鍵原料，也是一個酒廠的命脈所在，酒廠一般不會輕易出售老酒。盡管酒廠本身不直接售賣陳年老酒，卻為下游經(jīng)銷商提供“定制化”服務——裝什么酒、標注什么年份，全由經(jīng)銷商說了算。當網(wǎng)絡直播間成為劣質(zhì)白酒的“故事會”，消費者的權益因此變得岌岌可危。

實際上，勾兌酒本身并不違法，但違法勾兌卻是對消費者權益的粗暴踐踏。作為一種工藝，勾兌酒屬于低端酒行列，自有其消費場景和適用人群。然而，違法勾兌不僅以次充好，而且因為脫離產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控體系，很容易“用料過猛”，甚至因此導致安全事故。因此，各地都在嚴厲打擊制假造假的酒廠，以及由此產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)鏈和利益鏈。

值得一提的是，當假冒偽劣白酒頻頻現(xiàn)身網(wǎng)絡直播間，優(yōu)質(zhì)白酒自身也難免遭受沖擊。6月17日，五糧液發(fā)布致五糧液消費者的告知書稱，今年1月—5月，公司累計為電商平臺消費者提供1610瓶五糧液產(chǎn)品的免費鑒定服務，經(jīng)鑒定，其中假冒產(chǎn)品268瓶，占鑒定總數(shù)的16.65%。業(yè)內(nèi)人士表示，部分電商平臺商戶通過以次充好、真假摻售等手段欺騙、誤導消費者，威脅了消費者健康，破壞了行業(yè)經(jīng)營生態(tài)，也損害了品牌企業(yè)的形象。

2020年11月，市場監(jiān)管總局發(fā)布《關于加強網(wǎng)絡直播營銷活動監(jiān)管的指導意見》，其中明確了直播帶貨過程中涉及各方主體的責任義務，同時要求各地市場監(jiān)管部門，依法查處產(chǎn)品質(zhì)量違法、廣告違法和侵犯消費者合法權益等8項直播帶貨中常見的違法行為。網(wǎng)絡直播營銷風頭正勁，在明確各方責任的基礎上完善監(jiān)督機制、加大打擊力度，才能鏟除故弄玄虛的“白酒故事”和攀龍附鳳的劣質(zhì)產(chǎn)品。

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