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工人日?qǐng)?bào):老字號(hào)跨界,打情懷牌能走多遠(yuǎn)?

子諭

2019年09月04日08:36  來源:《工人日?qǐng)?bào)》
 
原標(biāo)題:老字號(hào)跨界,打情懷牌能走多遠(yuǎn)?

  跨界營銷確實(shí)可以改變老字號(hào)產(chǎn)品單一化局面,但如果對(duì)自身品牌定位不準(zhǔn)確,對(duì)發(fā)展方向缺少基本預(yù)判,而一味想著“攤大餅”,那么各種所謂的創(chuàng)新可能會(huì)流于形式。

  據(jù)9月2日《新民晚報(bào)》報(bào)道,近日,老字號(hào)大白兔奶糖與某巧克力品牌合作推出了全新的大白兔冰品,奶糖與巧克力“融合”,誕生了“大白兔冰淇淋”。首發(fā)的大白兔冰淇淋一經(jīng)亮相便受到消費(fèi)者追捧,快閃店門口的嘗鮮者絡(luò)繹不絕。

  早在今年3月,美國一家冰淇淋店就曾推出季節(jié)限定款大白兔奶糖口味冰淇淋,一時(shí)走紅網(wǎng)絡(luò),當(dāng)時(shí)不少網(wǎng)友就認(rèn)為,既然大家愿意為記憶中的味道買單,大白兔這類的老字號(hào)官方為何不能與時(shí)俱進(jìn),探索多元化發(fā)展,推出更多新品滿足消費(fèi)者差異化需求呢?這次商家聯(lián)名款冰淇淋的發(fā)布,就是對(duì)消費(fèi)者期待的一種回應(yīng)。

  老字號(hào)跨界求變,其實(shí)早有先例。比如去年瀘州老窖曾上線限定款香水,六神與RIO聯(lián)合推出過花露水風(fēng)味雞尾酒,就連周黑鴨也曾賣過口紅。媒體的一項(xiàng)調(diào)查顯示,受訪者中有近8成買過老字號(hào)的跨界產(chǎn)品,6成左右的受訪者認(rèn)為老字號(hào)的跨界商品有新意。

  時(shí)下,不少老字號(hào)借助過硬的品質(zhì)、健康的形象、良好的口碑,借助電商平臺(tái)開始轉(zhuǎn)型,探索年輕化、時(shí)尚化的發(fā)展方向,以求品牌效應(yīng)持續(xù)發(fā)力,在留住老顧客的同時(shí),也期待吸引更多潛在消費(fèi)群體。品牌創(chuàng)新讓一些老字號(hào)得以更好地被傳承,也為企業(yè)多棲化帶來了更多可能性。

  同時(shí)也要看到,一些跨界聯(lián)名創(chuàng)意營銷,雖然短時(shí)獲得了高關(guān)注度,但如果營銷手法低俗、或合作方式和對(duì)象選擇不當(dāng)?shù),往往容易為品牌形象帶來?fù)面影響。如去年底某全球知名手機(jī)品牌因聯(lián)名的潮牌為山寨品牌,曾被嘲為跨界營銷的典型失敗案例;再如某網(wǎng)紅奶茶品牌選擇了成人用品作為聯(lián)名方,因一條內(nèi)容低俗的營銷文案,而在社交媒體引發(fā)軒然大波。

  跨界營銷打情懷牌究竟能走多遠(yuǎn),還需打個(gè)大問號(hào)。老字號(hào)的創(chuàng)新發(fā)展難點(diǎn)不在形式。跨界營銷確實(shí)可以改變老字號(hào)產(chǎn)品單一化局面,但如果對(duì)自身品牌定位不準(zhǔn)確,對(duì)發(fā)展方向缺少基本預(yù)判,而一味想著“攤大餅”,那么各種所謂的創(chuàng)新可能會(huì)流于形式。

  打鐵還需自身硬,老字號(hào)們必須看清跨界可能面臨的各種風(fēng)險(xiǎn),玩跨界,又不越界,避免讓創(chuàng)新淪為曇花一現(xiàn)的噱頭。有品質(zhì)過硬、經(jīng)得起時(shí)間檢驗(yàn)的產(chǎn)品,才是企業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)的關(guān)鍵。

(責(zé)編:段星宇、仝宗莉)